Berikut senarai makanan yang baik untuk menjaga kesihatan mata kita (yang saya petik dari sumber beberapa laman sesawang):
Lobak Merah
Lobak merah kaya dengan
Betacaotene (pelopor kepada Vitamin A, nutrien yang diperlukan untuk
penglihatan), Lycopene (nutrien perlindungan sinaran UV pada mata) dan Lutein
(nutrien yang melindungi kerosakan pada radikal mata). Jika anda mengalami
masalah penglihatan, disarankan makan lebih banyak lobak merah.
Teh
Jika anda menggemari segala
jenis teh, anda sedang melakukan tindakan yang betul untuk mencegah katarak
mata. Teh membantu mengawal pertumbuhan darah baru di belakang mata. Pakar
menjelaskan jika terlalu banyak saluran darah di sebalik retina, ia kan
menyebabkan kebocoran darah dan cecair yang menjurus kepada bintik buta.
Bawang Putih & Bawang Merah
Bawang putih dan merah
sangat penting dalam pengeluaran Glutation, sejenis sulfur yang bertindak
sebagai anti oksidan untuk kanta mata.
Kacang Walnut
Kacang Walnut mengandungi
sumber Omega- 3, Vitamin E dan antioksidan yang tinggi. Nutrien ini amat
penting dalam memerangi radang mata.
Tomato
Tomato juga mengandungi dua nutrien
penting untuk mata iaitu lycopene dan lutein. Tomato juga berkesan mencegah
kanser mata.
Kacang Soya
Jika anda merupakan peminat
kicap dan tempe, anda tentu gembira mengetahui bahawa kacang soya merupakan
salah satu makanan penting untuk mata . Kacang soya mengandungi antioksidan
yang kuat yang dipanggil isoflavon. Antioksidan ini melindungi mata daripada
sindrom mata kering.
Telur
Percaya atau tidak, telur
juga baik untuk penglihatan. Sebatian sulfur, protein dan cysteine membantu
melindungi mata daripada pertumbuhan katarak. Makan telur sehari sekali sudah
memadai bagi penjagaan mata.
Brokoli
Brokoli mengaktifkan enzim
anti – radang dalam badan untuk menggalakkan detoksifikasi termasuk mencegah
keradangan di bahagian belakang mata.
No comments:
Post a Comment