Sepotong daging kambing bertulang (masak dahulu sehingga empuk)
Sos lada hitam yang dibancuh dengam sedikit air, sedikit garam dan minyak zaitun
Daun bawang (ambil bahagian batang bawahnya)
Sebiji tomato
Cara:
Taburkan mua bahan tadi di atas daging dan tomato yang dibelah dua
Bakar dengan pemanas atau ketuhar dengan suhu tinggi (sekitar 250 darjah) selama 5 minit...
Oit??? Man perginya kambing bakar aku ni???
Dah habis...tinggal tulang jer...
Kambing bakar ni sesuai dimakan bersama roti, nan, capati, atau dengan ubi rebus (keledek, ubi kayu, kentang atau keladi)
No comments:
Post a Comment