Ini apa yer?
Benda ini hanya popular (?) di Pantai Timur Semenanjung Malaysia sahaja. Di Terengganu, ia dikenali sebagai "Ubi Tapak Gajah", dan di Kelantan pula dikenali sebagai "Ubi Badak". Ubi ini agak besar saiznya, sehingga penah saya jumpa mencecah 3 kg setongkol! Jika dipotong, kawasan terpotong itu boleh sembuh sendiri. Pssst, mungkin para ahli sains boleh buat kajian tentang hal ini.
Cuma dalam kajian saya la, ubi ini sedap jika direbus dan dimakan bersama kelapa parut dan berlaukkan ikan goreng atau sambal bilis, atau daging bakar.
No comments:
Post a Comment